Emblamap est une association de type AMAP 

​ Les objectifs d’une AMAP sont  :

​

• d’offrir au consommateur des aliments frais, de saison et de qualité,

• de garantir un revenu  au paysan et créer des emplois de proximité,

• de favoriser le dialogue social entre monde urbain et monde rural,

• de développer l’éducation au goût et à la protection de l’environnement et

• de valoriser la biodiversité et les espèces adaptées aux conditions locales